Whisky Liste

                                                  Whisky

Eine zweite neue Leidenschaft ist der Whisky, ich steh erst noch am Anfang was das Thema betrifft, hoffe aber mit der Zeit genausoviel zu lernen wie über die Chilis. Ich werd hier meine Whisky-Sorten zeigen und darüber schreiben. Meine Favoritenliste wird immer wieder wechseln, je nachdem ob sich der Gesamteindruck über die Zeit ändert, oder weil neue Sorten dazu kommen. Die Skala reicht von 1 nicht so gut bis 10 spitzen Whisky. Momentan befindet sich in meinem Bestand 20 Sorten,teils Flaschen oder Sampler  milde und rauchige. Man sollte auch nie mit einem rauchigen als Einsteiger Anfangen. Denkt daran Alkohol ist Gesundheitsschädlich wen man es übertreibt, hier steht der Genuss im Vordergrund nicht der Durst. Das Auge trinkt mit und deshalb hab ich ein Buch gebastelt.

                  

           Balvenie Double Wood 12 Jahre             Glenmorangie Lasanta 12 Jahre                      Highland Park 12 Jahre

                          

Der Balvenie ist ein sehr guter Einsteiger Whisky. Der Single Malt ist unglaublich sanft und weich, hat eine gute Süße gemischt mit einer feinen Würze. Der Balvenie Double Wood lagert in Oloroso Fässern und in Sherry Fässern aus spanischer Eiche, daher sein Name Double. Sein Aroma erinnert an Vanille, Honig und Orange. Der Geschmack ist Vollmundig süß, Zimt und nussig. Sein Abgang Lang und angenehm. 0,7L  40%  ca.32 - 40 Euro je nach Händler.   

http://www.youtube.com/watch?v=UB3hePDMO-o 

Der Glenmorangie Lasanta hat sehr starke Sherry - Einflüsse, die andere Komponenten stark überflügeln. Sein Aroma erinnert an Honig, Schokolade und brauner Zucker. Der Geschmack an Karamell, Rosinen und kräftigem Sherry. Abgang ist wärmend und lang. 0,7L 46% ca 35-45 Euro je nach Händler. Lasanta steht für leidenschaft und Wärme.

http://www.youtube.com/watch?v=QNDuTUyf8io 

Highland Park 12 Sein Aroma ist ausgewogen zwischen Rauch , Sherrysüße und Heidekraut. Der Geschmack hat einen tollen Malzton mit trockner Süße und dezentem Rauch. Abgang ist wärmend und lang, nach Minuten noch Rauch und karamell Geschmack im Mund. 0,7L 40% ca. 30-40 Euro je nach Händler.

http://www.youtube.com/watch?v=lVpyEzEAjfk 

 

              Lagavulin 16 Jahre                 Bushmills Three Woods 16 Jahre          The Glenlivet 12 Jahre

                                     

Der Lagavulin 16 Jahre ist ein beeindruckender Whisky, er ist sehr komplex. Sein Geschmack get von intensivem Torfrauch, Seetang, Meer, teils Holzig über in eine kraftvolle Süße. Für mich ein Spitzen Whisky für besondere Momente. Whisky Kenner wissen ihn zu schätzen 0,7L 43% ca. 45-55 Euro je nach Händler.

http://www.youtube.com/watch?v=H552okBhmhU 

Der Bushmills Three Woods 16 Jahre ist auch einer meiner Lieblinge. Sein geschmack geht stark in Richtung Marzipan und Honig, teils Schokolade und karamelisierten und gerösteten Nüssen. Three Wood bedeutet das er eine Mischung aus Bourben- Sherry und Portwein gelagertem Whisky ist. 0,7L 40% ca. 38-50 Euro je nach Händler.

http://www.youtube.com/watch?v=uzy7Q0SZIGQ&playnext=1&list=PLA4AA5BF2F37A2BE5&feature=results_video

Der Glenlivet 12 Jahre ist ein milder,zarter Whisky. Er hat einen intensiven Geschmack der von malzig nach nussig geht. Er ist ein idealer Whisky für zwischendurch und unter den Top 5 der Welt zu finden. Er reift in Ex-Bourbon-Fässern. 0,7L 40% ca. 27-35 Euro je nach Händler.

http://www.youtube.com/watch?v=BG5duPPmmak                                            

        Schlitzer Burgen Whisky                 Laphroaig Quater Cask                                 Slyrs

                                             

Der Schlitzer Burgen Whisky ist ein Produkt aus Deutschland,er stammt aus der Region Vogelsberg/Rhön. Sein Weizen kommt aus dieser Region bzw aus dem Fuldaer Land. Er ist ein sehr milder und im Vergleich zu anderen Whiskys leichter Brannt. Er ist sehr malzig und hat eine schöne Caramelnote. Der Whisky reift in Barriquefässern aus Eiche, in denen vorher Rotwein gelagert wurde. 0,7L 40%  Ich trinke ihn gerne in den Sommermonaten, gerade weil er so mild ist.

Laphroaig Quater Cask steht bei mir momentan auf Platz eins. Er ist Komplex, vollmundig mit viel Torf und einer perfekten Süße. Der Abgang ist lang und trocken. Er reifte in Ex-Bourben Fässern und nachgereift in kleinen Quater Casks ohne Sherry. 0,7L 48% ca. 30-40 Euro

https://www.youtube.com/watch?v=cI2Ui-G8C5s

Slyrs kommt vom Schliersee Das Gerstenmalz wird teils über Buchenholz geräuchert, der Whisky lagert in Weißeiche Fässern. Er ist sehr jung 3 Jahre und sehr mild. Fein malzig, fruchtig und ein leichtes Eichenaroma sind seine Merkmale. 0,7L 43%

https://www.youtube.com/watch?v=QcT9a6WQsDU

                 Talisker Skye                           Bowmore 12 Jahre

                         

 

 Meine Whisky Rangliste    Highlights sind bei mir die Top 10

  Laphroaig Quater Cask................. 10     Punkte    

  Lagavulin 16 Jahre....................... 9,8    Punkte

  Laphroaig 10 Jahre....................... 9,6    Punkte

  Highland Park 12 J....................... 9,4    Punkte

  Talisker 10 Jahre.......................... 9,2    Punkte

  Bushmills Three Wood 16 J.......... 9,1    Punkte

  Highland park 18 Jahre................ 8,8    Punkte

  Bowmore 12 Jahre....................... 8,7    Punkte

  The Glenlivet 12 Jahre.................. 8,6    Punkte

  Balvenie Double Wood 12 J........... 8,5    Punkte

  Balvenie Golden Cask 14 J............ 7,9    Punkte

  Glenmorangie Lasanta 12 J.......... 7,8    Punkte

  Glenmorangie 10 Jahre................. 7,7    Punkte

  Slyrs............................................. 7,0   Punkte

  Burgen Whisky Schlitzer.............. 6,4   Punkte

  Cardhu 18 Jahre........................... 6,6   Punkte

  Aberlour 18 Jahre........................ 6,0   Punkte

  Jura 10 Jahre................................ 5,4   Punkte

  Balvenie Cuba Selekt. 14 J............ 5,3   Punkte

  Aberlour 10 J................................ 5,2  Punkte

  Macallan Fine Oak 12 J.................. 5,1  Punkte

  Macallan Sherry Fass 12 J.............. 5,5  Punkte

  Dalwhinnie 15 Jahre....................... 4,3  Punkte

  The Glenlivet 18 Jahre.................... 3,6  Punkte

  Ardberg Uigeadail........................... 3,5  Punkte

 

Offene Whisky Flaschen / Sampler

Bowmore 12 Jahre                                                         offen wird noch bewertet

Slyrs  ( Schwarzwald )                                                   offen wird noch bewertet         

                                                   

                         

 

Dies ist mein persöhnlicher Geschmack und meine Einschätzung!

                                         http://www.whisky.de/

    

 

                    

 

 

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